ニールズヤード式 発酵美学 〜自家製ぬか漬けをつくろう

ニールズヤード式 発酵美学

インナービューティー・腸を美しくする発酵美学レシピ

インナービューティー・アンチエイジングへの近道は、腸内環境を整えることです。

腸内環境が整う事で、体と同時に心も変化します。
それは腸が感情も司る器官だから。

腸内環境と健康のための食のキーワードは「発酵食品」です。
昔から食べられてきた発酵食品を見直して、内面から輝く心と体になりましょう。

この「発酵美学」では腸内環境を整えてくれる発酵食にフィーチャーし、陰陽五行の観点から、季節に合った食事のヒントと日常に取り入れられる発酵レシピをお伝えします。

日々の食事で体は変わります。インナービューティーで体も心も美しく。


【重要】
「オンライン講座」はZOOMを利用したオンライン専用講座となります。
※実際に教室では行いません。ご自宅などでPC等をご用意いただきご参加ください。
オンライン講座に関しましては事前にZOOMダウンロードをお願いしております。
詳細はこちら>>【ZOOMを使った講座への参加について】

ニールズヤード式 発酵美学 〜自家製ぬか漬けをつくろう

  • 開催日程・お申し込み

概要

対 象 全ての方に
受講料 5,500円(教材費・配送料含む)+税 WEB申込
ポイント
150pt
受講回数 全1回クラス(90分) CPD
ポイント
1.5pt

開催日時

開催校 日時 定員 お申し込み・お問い合わせ
オンライン講座 次回 2020年 9/26(日) 10:30〜12:00 予定
※詳細決まり次第HPにアップいたします
お問い合わせ
school@nealsyard.co.jp

講師

◇一鍬田 朋子 Tomoko Hitokuwada

1999年 NYのNatural Gourmet Instituteにて栄養学・ベジタリアン料理を学ぶ。帰国後は食と暮らし・農業をまるごと考える「タカコナカムラWholeFoodスクール」専任料理講師として勤務。健康と食の大切さを伝える中で、腸に興味を持ち、2012年腸セラピスト認定を取得する。その後 表参道のVeganレストラン Brown Rice by Neal’s Yard Remediesのキッチンスタッフを経てフリーに。企業へのレシピ提案やお料理講座・ケータリングなど行う。雑誌取材など多数。


一鍬田 朋子

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