ハーブの歴史は、「薬」の歴史

「ハーブティ」というと、お茶＝嗜好品のイメージが強いかもしれませんが、その起源をたどると、貴重な「薬」でもあったことがわかります。ハーブと人間の関わりは非常に古く、紀元前までさかのぼります。
エジプトでは、紀元前1700年頃には、すでにハーブの持つ薬効成分が注目され、ジュニパーやガーリックなどが当時の医療に使われていた記録が残っています。
他にも、中国の漢方やインドのアーユルヴェーダなど、世界中でその土地にあった薬草文化が発展してきました。

動けないからこそ強い、植物の力

よりよい環境を求めて自由に動き回ることのできる私たちや動物と違い、植物は、根をおろした場所で生きていくことしかできません。
そのため、乾燥や強い日差し、外敵などから自らを守るための成分を自ら作り出すことで、強くたくましく生きています。
ポリフェノールやタンニン、アントシアニンなどをはじめとする、みなさんもご存じの成分です。
そして、それらの植物が生き抜くための力を私たちも手軽に取り入れられるのが、ハーブティなのです。

ハーブティは少し苦手…という方は、ほうじ茶や緑茶などとブレンドするのもおすすめです。ニールズヤードが運営するヴィーガンレストラン「ブラウンライス」でも、人気のドリンクメニューです。

美味しくて、美容にも健康にも、ほっとくつろぐ心の癒しタイムにもいいことがたくさんあるハーブティ。
ぜひ、お試しくださいね。

※一般には、妊娠中、授乳中は避けたほうがよいとされるハーブが含まれている場合がございます。製品ページ内「注意事項」をご確認ください。

【参考】
ニールズヤード式 メディシナル ハーブレッスン
監修：ニールズヤード スクール オブ ナチュラルメディスンズ