毎日の食卓に取り入れやすい、やさしい甘さのハーブシロップ。
ドリンクやトッピング、料理にも使えて、続けやすいのが魅力です。
基本の飲み方
ティースプーン2杯(約10mL)のエルダーベリーコーディアルシロップを、100mL程度の水で薄めてお召し上がりください。
濃さはお好みで調整できます。お子様には半量を目安にしてください。
ドリンクアレンジいろいろ
〈コールド〉水・炭酸水・ハーブティーで割って
〈ホット〉お湯・ハーブティーで割って
〈スムージー〉いつものスムージーに加えると、ベリーの華やかさがプラスされます。
冬のおすすめホットドリンク
「ハーブティ割り」
お好みのハーブティをカップに注ぎ、エルダーベリーコーディアルシロップ(ティースプーン2~3杯)を入れて、よくかき混ぜればできあがり。
「ホット ビネガードリンク」
エルダーベリー コーディアルシロップ(ティースプーン2)とフルーツビネガー(ティースプーン2)をグラスに入れてよく混ぜます。お湯(100mL)を注ぎ、軽くかき混ぜてできあがり。
トッピングにも
ヨーグルトやグラノーラ、パンケーキ、スムージー、アイスに。シロップをひとさじ加えるだけで、甘酸っぱいベリーのアクセントに。
その他ドリンク・お料理の詳しいアレンジレシピは下記「召し上がり方」でご紹介しています