”昔から日本で親しまれている和ハーブの効能や使い方を学ぶ”
梅、柚子、よもぎ、胡麻、はと麦、クコなど、私たち日本人の暮らしの中で使われてきた「和ハーブ」。おばあちゃんの知恵袋のように、民間療法として伝えられ長年親しまれてきました。
このクラスでは、古来より使われてきた「和のハーブ」の定義を理解しながら、ベーシックな和ハーブ約10種の効能と使い方を実習を交えて学びます。
また、日本の歳時記と二十四節気、七十二候にも触れながら、日本独自の自然との共生や生活に取り入れられてきた知恵をお伝えします。
実習では、和ハーブをつかった「ソルト」と「ビネガー」を作り、お土産としてお持ち帰りいただけます。
＜こんな方にオススメ＞
・季節、年中行事など、暮らしの中で使われている和ハーブを楽しく学びたい方
・日々の食事にもっと和ハーブを取り入れたい方
・「JAMHA認定日本のハーブセラピストコース」へ進む前に、ベーシックな和ハーブ約10種の活用法を理解しておきたい方
概要
| 対 象 | どなたでもご受講いただけます | ||
|---|---|---|---|
| 受講料 | 各回 5,000円（教材費含む）＋税 | WEB申込 ポイント |
150pt | 受講回数 | 全1回クラス（120分） | CPD ポイント |
2pt |
| 特 典 | 和ハーブを使った軽食の試食付き | ||
| 実 習 | 和ハーブをつかったソルト、ビネガーづくり | ||
カリキュラム
- １．
- ・和ハーブの定義について
- ・日本の歳時記、二十四節気、七十二候と、和ハーブのつながりについて
- ２．
- ・季節ごとの健康と、対応する和ハーブの使用法
- ・実習（１） 和ハーブソルトづくり
- ・実習（２） 和ハーブビネガーづくり
| 開催校 | 講師 | 日時 | 定員 | お申し込み・お問い合わせ |
|---|---|---|---|---|
| 表参道校 ルームD |
鎮西 美枝子 | 1月13日（月祝） 11:00～13:00 | 20名 |  |
| 2月7日（金） 11:00～13:00 | |
|||
| 大阪校 | 下枝 摩弥 | 2/24（月祝） 10：30～12：30 | 12名 | |
講師
◇鎮西 美枝子 Mieko Chinzei
AEAJ認定アロマセラピスト、JAMHA認定ハーバルプラクティショナー、フラワーエッセンスプラクティショナーなど。自身の体調不良をきかっけに植物療法と出会う。
講師歴は18年目を迎え、確かな知識と明るい人柄で生徒からの信頼が厚い。フレグランスやハーブに精通し、初心者の人にもわかりやすい講座で大人気。
◇下枝 摩弥 Maya Shimoeda
英国IFA認定アロマセラピスト、JAMHA認定ハーバルプラクティショナー。
英国において、演劇コース、Artisan Perfumery Courseなどに通う。
幼少時をドイツで過ごし、生活の中でスパイスやハーブに触れ、その後は四国で豊かな自然を身近に感じながら育つ。ストレスの多い社会人生活の中で自然療法に目覚め、自らハーブを育て使いながら学びを深めている。
国内外の植物の魅力をいろんな方面から感じる方法をお伝えします。
