疲労回復・腸内環境を整える「フルーツビネガー」

年齢を重ねるごとに現れてくる、女性の身体の変化。
フィトケミカルたっぷりなプラントベース料理を取り入れて、美味しくて健康な食生活を始めよう。
今回は、美容や健康にいいといわれている「酢」がテーマです。
酢の健康効果が注目を集めると同時に、取り入れる人が増えているお酢ドリンク。中でも「飲む酢」として毎日の生活に取り入れやすいフルーツビネガー（果実酢）作りを始めませんか。
夏の暑さに負けないカラダ作りを内側からサポートしていきましょう。

実習付きで分かりやすくレシピをご紹介

暑い夏をのりきるために、旬の果物とビネガーで簡単に作れる「クラフト　フルーツビネガー」を仕込んでみましょう。
実習では、飲みやすいりんご酢（マザー(酢酸菌)入り）で仕込みます。
果物の酵素の抗酸化力と、発酵食品であるお酢の酸味が身体の疲れを回復させてくれます。

実習：
クラフトフルーツビネガー作り（実習）
クラフトフルーツビネガーのアレンジ試飲（数種類を予定）
クラフトフルーツビネガーを使ったレシピ～ビューティ・ドレッシング作り（講師によるデモンストレーション実習を予定）
など