美しさを内側から整える、お正月レシピ

年齢を重ねるごとに現れてくる、女性の身体の変化。
フィトケミカルたっぷりなプラントベース料理で、美味しくて健康な食生活を始めよう。

プラントベース料理家から学ぶ、冬の料理レッスン。
今回のテーマは「プラントベースなお正月レシピ」。

肉・魚を使わなくても作れる、内側から美しくなるプラントベースなお正月料理レシピを、実習・試食を交えながら楽しく学んでいきます。
リピーターの方、初めての方もご参加いただけるデモンストレーションを中心とした対面型のご料理レッスンです。
今年のメニューは少しアレンジをきかせ、お節はもちろん、お正月以外でも作っていただけるプラントベース料理のレシピをご紹介いたします。

冬の身体をいたわる、エルダーベリーシロップのお土産付き

年末年始は、会食やホームパーティが増える季節です。
パーティのドリンクにも使える、
ニールズヤードのハーブ濃縮液　エルダーベリー コーディアルシロップ　の教材お土産付き。
エルダーベリーは、冬の季節の健康管理におすすめのハーブです。
ホット・コールド両方に使える、甘酸っぱいハーブティ割のドリンクが作れます。スパークリングワイン割りにしたり、ヨーグルトにかけたりと、アレンジしてお楽しみいただけます。
講座内でも、アレンジレシピをご紹介いたします。

身体に優しいプラントベースなお正月料理で、心も体も軽やかな1年をスタートしましょう。

※基本の自然派・手作りおせちレシピが学べる
オンライン動画配信クラス
「ニールズヤード式・発酵美人おせち講座」
も別途、ご用意しています。（通学クラスとメニュー内容が変わります）

遠方で来校ができない方は、ぜひオンライン動画配信クラスをご利用ください。