【オンライン録画講座】ハーブ ブレンドクリエイター養成講座 【オンライン録画講座】ハーブ ブレンドクリエイター養成講座

おいしいハーブティーを自在に作れる人になろう!
ご自宅にいながら40種類のハーブを体感しブレンドを学べます。

講座の内容

40種のハーブ試飲でブレンドの幅を広げる

このクラスはハーブの特徴やエピソード、ブレンド理論、おもてなしを彩るドリンクアイディア、お料理への活用やハーブティー以外の利用法などを学びます。また、ハーブの特徴を生かしたブレンドを自在にするために、自宅学習で40種のハーブを試飲しながら、テイスティングシートを作成し、五感にハーブの味、香り、色やイメージを刻みます。

5回の動画配信+1回の生配信講座がセットになった講座です

1~5回までのカリキュラムは、録画講座を視聴して学びます。
5回の録画配信+1回の生配信Zoomオンラインがセットの講座ですので、子育て中や、多忙な方でもご自身のペースで学んでいただけます。
最終回はZoomオンライン講座ですので、講師と直接会話して不明点を確認したり、課題のオリジナルブレンドを発表していただきます。講師からのフィードバックがありますので、ご自身の成果を確認できます。

ニールズヤードのオリジナル資格・ディプロマ付き

録画講座をすべて視聴した上で最終回の生配信に出席し、課題提出をクリアされた方には、当校オリジナル資格「ハーブ ブレンドクリエイター」の修了証を発行いたします。

*ハーブ ブレンドクリエイター資格とは 》

【重要】
最終回はZOOMを利用したオンライン講座となります。
※実際に教室では行いません。ご自宅などでPC等をご用意いただきご参加ください。
オンライン講座に関しましては事前にZOOMダウンロードをお願いしております。
詳細はこちら>> 【ZOOMを使った講座への参加について】

こんな方にオススメ

  • ・おいしいハーブティーのブレンドを知りたい方
  • ・多くのハーブティーの味を知りたい方
  • ・オリジナルのハーブティーブレンドに興味がある方

特典

・自習用の教材セット(下記リストのハーブ各10g)をプレゼント
40種のハーブリスト(アイブライト、エキナセア、エルダーフラワー、オレンジピール、オレンジフラワー、カモミールジャーマン、カルダモン、クリバーズ、コリアンダーシード、シナモン、ジュニパーベリー、ジンジャー、スペアミント、セージ、セントジョンズワート、タイム、ダンディライオンルート、チコリルート、ネトル、バードックルート、ハイビスカス、バタフライピー、フェンネルシード、ブルーマロウ、ペパーミント、ホーステール、マテ、マリーゴールド、マルベリー、ラズベリーリーフ、ラベンダー、リンデン、ルイボス、レッドクローバー、レモングラス、レモンバーベナ、レモンバーム、ローズ、ローズヒップ、ローズマリー)

概要

対 象 どなたでも受講いただけます
受講料

税込66,000円(本体価格60,000円)
※教材費含む

WEB申込
ポイント
1800pt CPDポイント 2pt(録画受講分にポイントは付きません)
受講回数 全6回(録画1.5時間×5回、オンライン2.5時間×1回)
・参加人数によっては講座時間は多少短縮することがあります
実 習 自宅実習
・40種ハーブを試飲しテイスティングシートを作成
・課題「オリジナルレシピ」の作成 ※事前に内容を提出&最終回で発表があります
その他 修了証発行(クラス修了時)

開催日程

カリキュラム

  • 1回目【録画】
    • ・ハーブ ブレンドクリエイターについて
    • ・ハーブの歴史
    • ・ハーブティーの基本
    • ・ハーブティーブレンド理論
    • ・テイスティング方法の説明
  • 2回目【録画】
    • ・花のハーブ理論
    • ・花のハーブのアレンジレシピ
    • ・ハーブ各論
      (エルダーフラワー、オレンジフラワー、カモミールジャーマン、 バタフライピー、ブルーマロウ、マリーゴールド、ラベンダー、リンデン、レッドクローバー、ローズ)
    • ・自宅学習:2回目のハーブテイスティング
  • 3回目【録画】
    • ・ハーブ(葉や茎)理論
    • ・ハーブのアレンジレシピ
    • ・ハーブ各論
      (アイブライト、クリバーズ、スペアミント、セージ、セントジョンズワート、タイム、ネトル、ペパーミント、マルベリー、レモンバーベナ)
    • ・自宅学習:3回目ハーブのテイスティング
  • 4回目【録画】
    • ・スパイス理論
    • ・ハーブ各論
      (オレンジピール、カルダモン、コリアンダーシード、シナモン、 ジュニパーベリー、ジンジャー、ハイビスカス、フェンネル、ローズヒップ、ローズマリー)
    • ・自宅学習:4回目ハーブのテイスティング
  • 5回目【録画】
    • ・ハーブのある暮らし
    • ・デイリーハーブティーのアレンジレシピ
    • ・ハーブティー以外の利用法
    • ・提出課題について
    • ・ハーブ各論
      (エキナセア、ダンディライオンルート、チコリルート、 バードックルート、ホーステール、マテ、ラズベリーリーフ、ルイボス、レモングラス、レモンバーム)
    • ・自宅学習:5回目ハーブのテイスティング
  • 6回目【オンライン】
    • ・録画講座での質問
    • ・オリジナルレシピ発表
    • ・講師からのフィードバック

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  • ニールズヤードのハーブレッスン
  • JAMHA認定ハーバルセラピストコース